「加東市キラリもち麦マップ」をもとにお店をめぐる【加東市もち麦マップ】シリーズ第9回。
今回は加東市上三草にある『中村さんのおにぎり』を紹介します。
『中村さんのおにぎり』のもち麦おにぎり
『中村さんのおにぎり』はその名の通りおにぎり専門店、予約注文制でもち麦入りのおにぎりが提供されています。
今回は店主・中村さんおすすめのおにぎり3種類、おすすめで作っていただきました。
たっぷりの具材をもち麦入りご飯で包んだら、押さえすぎずに優しい力加減でおにぎりがにぎられていきます。
取材当日は晴れ、風も少なくてちょうどよい気候。
せっかくなので、にぎられたばかりのおにぎりを近くの公園で頂くことにします。
まずは一時期SNSを中心に話題になった悪魔のおにぎり……ではなく、その名も『天使のおにぎり』。
『中村さんのおにぎり』一番の人気メニューで、天かすやあおさなどがたっぷりと混ぜ込まれています。
言わずもがな、おいしさに間違いないことが想像できるでしょう。
続いての『高菜めんたいおにぎり』は、大人向けのピリ辛味。
しっかり味の高菜にプチプチとした明太子がよいアクセントになって、米の甘みを一層引き立たせます。
そして最後は筆者が初めて耳にした『ハイビスカスローゼルおにぎり』です。
中には、三木市『大宮の郷』の畑で採れるハイビスカスローゼルというハーブを塩漬けしたものがたっぷり。
昔ながらの酸っぱい梅干しよりもまろやか、それでいてしっかり酸味の中にうま味が感じられ、なんとも新鮮な一品です。
『中村さんのおにぎり』ではおにぎり単品のほかにおにぎり弁当も販売中。
なお具材は仕入れ状況などによってお任せでの提供となることをご了承ください。
『中村さんのおにぎり』をもっと詳しく
加東市内からアクセスするには、まず上三草の信号を西脇方面へ約300ｍ進み左折。
すると左手に住宅が並ぶ細い道に入り、3軒目に見えてくる平屋が『中村さんのおにぎり』です。
店主の中村さんが店をオープンしたのはコロナ禍真っただ中。
これまでふれすこややしろ国際学習塾などで販売ののち、2024年末に自宅を店舗としてリスタートしたばかりで、現在お一人で店を切り盛りされています。
注文はInstagramのDMから受付中で、なるべく希望に添うために3日前までの予約をお願いしているとのこと。
メニューも都度変わるため、詳しくは予約の際にお問い合わせください。
加東市のおにぎり屋さん『中村さんのおにぎり』
今回は、もち麦入りおにぎりを提供する『中村さんのおにぎり』を紹介しました。
どうしておにぎり屋を始めようと思ったのか、との問いに対して中村さんは
「子どもの頃、母が作ってくれる塩むすびが大好きでした。それで私もおにぎり屋を始めようと思ったんです」と、笑顔で話してくれました。
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